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Spitzenkoch Nik Gygax kann weitermachen

Th�ringen - Spitzenkoch Nik Gygax steht im �L�wen� Th�rigen seit Samstag wieder am Herd.

fest / Quelle: sda / Montag, 6. November 2006 / 13:15 h

Eine beim Konkursamt hinterlegte Sicherheitsleistung eines Investors erm�glichte die Weiterf�hrung des Betriebs, wie Gygax' Anwalt auf Anfrage mitteilte. Am 1. November hatte der Appellationshof des Kantons Bern den Konkurs �ber Gygax best�tigt und eine Einsprache des Starkochs abgewiesen. Gygax geh�rt seit Jahren zur Elite der Schweizer Kochzunft.

Nik Gygax bekam Geld von einem Investor geliehen. /

Auch diesen Herbst hatte der Gourmetf�hrer die 18 Punkte f�r seinen Landgasthof im bernischen Oberaargau best�tigt. Nur 17 Lokale in der Schweiz sind mit 18 und mehr Punkten (von 20 m�glichen) bewertet, wovon viele in der Romandie. Die Umsetzung des f�r den �L�wen� verabschiedeten Sanierungskonzepts werde nun einige Monate in Anspruch nehmen, sagte Anwalt Gerhard Roth. Der Betrieb werde dadurch aber nicht beeintr�chtigt.

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