Ach, wie hochgeistig, diese Aussage/n doch sind. Solches und ähnliches sagen und sagten wir Laien schon sehr lange!
Wir, die älteren Menschen, natürlich zuerst nicht sehr viele, wir schau(t)en einer verhängnisvollen, völlig nur auf Profit basierender Massen-Nutzung von Pflanzen und Tieren zu!

Proteste unsererseits bei Fachleuten oder den Direktnutzern, den Landwirten, da fanden wir kein Gehör oder fast keines - ausser bei den BIO-Bauern oder bei denen, die möglichst wenig mit Düngemitteln und Zusatzstoffen, Giften ... wirtschafteten ....

Von den BIO-Bauern oder mit "sanften" Methoden arbeitenden Landwirten, da gibt es heute zum Glück immer mehr.
Zuweilen gibt es bei einigen Produkten sogar fast zu viel davon, was zeigt, dass es noch viele Menschen gibt, die BIO nicht wollen oder sich nicht leisten können!

Ich denke, wir sind auf einem guten Weg - die Probleme sind aber noch nicht alle gelöst - sowohl für die Produzenten von Lebensmitteln nicht, wie auch für uns, die Konsumenten, nicht!