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Neuenburger Käse mit Bakterien verseucht

Lignières NE - Im Kanton Neuenburg ist bei Kontrollen mit Listeriose-Bakterien verseuchter Frischkäse gefunden worden. Von dem Bakterium verursachte Erkrankungen wurden bisher nicht gemeldet.

bg / Quelle: sda / Samstag, 28. Mai 2011 / 00:08 h

Risikopersonen, die von dem in Lignières produzierten Käse gegessen hätten und auch Esser, die Symptome der Krankheit an sich beobachteten, sollten einen Arzt aufsuchen, schrieb der Kanton Neuenburg am Freitag. Die positiven Proben stammen von dem am 20. April hergestellten Käse. Dieser wurde aus den Läden zurückgerufen. Verkauft worden war der Käse mit Namen «Le Petit Berger» im Kanton Neuenburg und im Tal von St.

Listeriose-Bakterien sind in einem Frischkäse in Neuenburg aufgetaucht. (Symbolbild) / Foto: Josef Stücker ex-press.ch

Imier im Berner Jura. In Neuenburg waren 2005 drei ältere Menschen gestorben, nachdem sie an Listeriose erkrankt waren. Zudem erlitten zwei Frauen Fehlgeburten. Listeriose tritt vor allem bei Kindern, alten Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem auf. Sie kann Blutvergiftungen oder Hirnhautentzündungen auslösen und wird von Fieber, Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen begleitet.

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