Genfer Zoll beschlagnahmt verdorbene Lebensmittel

Die EZV und das Lebensmittel- und Veterin�ramt des Kantons Genf h�tten die Kontrollen beim Transport von Lebensmitteln seit einigen Monaten verst�rkt, teilte die EZV am Dienstag mit. Dabei hatten die Beh�rden zahlreiche Unregelm�ssigkeiten festgestellt. So wurden bei einer Kontrolle 20 Kilogramm der Thunfischart Bonito entdeckt, die von Parasiten befallen waren. Zudem sei die Ware ungen�gend gek�hlt und der Transport f�r Frischfisch ungeeignet gewesen, schreibt die Zollverwaltung. Auch bei Atlantik-Seehechtfilets mit Haut wurden gesundheitsgef�hrdende Parasiten festgestellt. Es handelte sich dabei um den Anisakis-Wurm, der beim Menschen zu Infektionen f�hrt.

In mehreren F�llen waren die Lebensmittel nicht vorschriftsgem�ss gek�hlt. (Symbolbild) / Foto: Patrick Gutenberg ex-press.ch

Acht Kilogramm Sardinen aus der Bretagne F waren bereits angefault, als sie in die Schweiz kamen.

Ungen�gende K�hlung

In mehreren F�llen entdeckten die Z�llner Lebensmittel, die beim Transport nicht vorschriftsgem�ss gek�hlt waren. So waren beispielsweise 30 Kilo B�ckereiartikel, die tiefgek�hlt h�tten sein sollen, bei Umgebungstemperatur (25 Grad) transportiert worden. 531 Kilo Fleisch und Fisch in Sauce waren bei 18 Grad Celsius statt den vorschriftsgem�ssen 5 Grad transportiert worden. Die Esswaren w�ren f�r ein Lebensmittelgesch�ft bestimmt gewesen, schreibt die Zollverwaltung. Auch 110 Kilo Fleisch und Fisch in Sauce waren gar bei Umgebungstemperatur transportiert worden. Alle beschlagnahmten Lebensmittel wurden vernichtet.

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Genfer Zoll beschlagnahmt verdorbene Lebensmittel

Genf - Im Kanton Genf hat die eidgen�ssische Zollverwaltung (EZV) von Juni bis September 2011 mehrere hundert Kilogramm verdorbene Lebensmittel beschlagnahmt und vernichtet. Dabei handelte es sich vor allem um Fleisch und Fisch. Die Lebensmittel w�ren f�r Konsumenten gef�hrlich gewesen.