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Durchfall nach Essen im Ťbesten Restaurant der Weltť

Kopenhagen - Auch im Ťbesten Restaurant der Weltť kann man sich den Magen verderben. Essen in dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Kopenhagener Restaurant Noma hat nach Angaben der Behörden bei 63 Gästen Erbrechen und Durchfall verursacht.

bert / Quelle: sda / Freitag, 8. März 2013 / 22:05 h

In dem am Freitag von der dänischen Lebensmittelkontrolle veröffentlichten Bericht hiess es weiter, die Betroffenen seien nach Besuchen im Restaurant zwischen dem 12. bis 16. Februar erkrankt.

Das Noma ist üblicherweise eher für positive Schlagzeilen bekannt. / Foto: Renée S. Lizenz: CC BY-NC-ND-3.0

Noma-Geschäftsführer Peter Kreiner sagte im TV-Sender DR, man sei Ťzutiefst betroffenť und habe Kontakt zu den betroffenen Gästen aufgenommen, auch wegen der Rückerstattung von Geld. Die Ansteckungsquelle sei noch nicht endgültig geklärt, aber wahrscheinlich ein Ťunglücklicher Mitarbeiterť, der nichts von seiner eigenen Infektion gewusst habe. Noma am Kopenhagener Hafen mit dem dänisch-albanischen Starkoch René Redzepi an der Spitze wurde 2010, 2011 und 2012 vom britischen ŤRestaurant Magazinesť zum besten Restaurant der Welt gekürt. Bei Tischbestellungen müssen Interessenten in der Regel mehrere Monate warten.

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