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Beliebter Schaumwein: Spumante überholt Champagner

Rom - Italien ist in der Krise, der Exportschlager Spumante aber boomt. Mehr als 200 Millionen Flaschen Schaumwein aus Italien werden in diesem Jahr ausserhalb des Landes geleert, hielt am Samstag der Landwirtschaftsverband Coldiretti fest.

asu / Quelle: sda / Sonntag, 27. November 2011 / 10:18 h

Damit werde weltweit mehr Spumante getrunken als Champagner, berichtete die Nachrichtenagentur Ansa. Es gebe ein Rekordplus bei Schaumwein von nahezu einem Viertel verglichen mit dem Vorjahr. So hätten die Exporte nach Deutschland, dem Spumante-Hauptabnehmer im Ausland, noch einmal um etwa fünf Prozent zugelegt, gefolgt von einem sehr starken Anstieg in den USA und in Grossbritannien. Als neuer Grossabnehmer folgt inzwischen Russland.

Weltweit gesehen wird Spumante dem Champagner vorgezogen. /

Zugpferd der Champagner-Konkurrenz ist der hochwertige Prosecco. Dieser macht allein mehr als die Hälfte der italienischen Schaumweinproduktion aus. Die Jahresproduktion des Spumante liegt nach den Angaben bei etwa 400 Millionen Flaschen. In Italien selbst ist Schaumwein das weitaus gefragteste Getränk beim Anstossen und als Apéritif am Abend.

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