Die veröffentlichten Inhalte sind ausschliesslich zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Die Vervielfältigung, Publikation oder Speicherung in Datenbanken, jegliche kommerzielle Nutzung sowie die Weitergabe an Dritte sind nicht gestattet.

Käsekonsum in der Schweiz 2012 stabil

Bern - Die Einwohner der Schweiz haben im vergangenen Jahr 21,28 Kilo Käse pro Kopf verzehrt. Damit blieb der Konsum im Vergleich zum Vorjahr praktisch unverändert (- 30 Gramm). Allerdings ist der Anteil an ausländischem Käse weiter gestiegen.

hä / Quelle: sda / Mittwoch, 27. März 2013 / 16:16 h

2012 kamen knapp 30 Prozent des konsumierten Käses aus dem Ausland (2011: 28,2 Prozent). Dies bedeutet eine Zunahme um 7 Prozent innert sechs Jahren, wie der Schweizerische Bauernverband und weitere Organisationen am Mittwoch mitteilten. Dies sei vor allem auf den Verzehr von importiertem Frischkäse wie Mozzarella zurückzuführen.

Die Einwohner der Schweiz haben im vergangenen Jahr 21,28 Kilo Käse pro Kopf verzehrt. (Symbolbild) /

Nicht überraschend erfreut sich Frischkäse inklusive Quark weiterhin der grössten Beliebtheit. 6,86 Kilo verdrückte der Durchschnittsschweizer im letzten Jahr, gefolgt von Halbhartkäse (5,97 Kilo) und Hartkäse (3,59 Kilo). Bei der Nachfrage inländischer Käsesorten konnten Raclette Suisse, Le Gruyère AOC und Appenzeller zulegen, während andere Sorten Verluste verzeichneten.

In Verbindung stehende Artikel

Käsekonsum in der Schweiz 2014 leicht angestiegen

Schweizer Appetit auf Käse wächst wieder

Schweizer assen 2012 viel Raclette

Vom Käsefreihandel profitieren Hersteller und Konsumenten

Käsekonsum der Schweizer steigt an

«Ausländer-Kredit» für Investitionen in der Heimat? Immer öfter - gerade auch vor den Ferien - wird das Beratungsteam von kredit.ch angefragt, ob auch in der Schweiz lebende Ausländer die Möglichkeit haben, einen günstigen, fairen Kredit zu erhalten. Fortsetzung

Endlich: SMS versenden mit Outlook 2007/2010 St. Gallen - Das mühsame Getippe ist vorbei. Als erster Schweizer Anbieter stellt ASPSMS.COM eine Anbindung an den Mobile Service von Microsofts Outlook 2007/2010 zur Verfügung. Ohne zusätzliche Software können SMS bequem via Outlook 2007/2010 versendet werden – und das auch noch günstiger als mit dem Handy. Fortsetzung

Radiolino - Grosses Radio für kleine Ohren Radiolino ist das erste deutschsprachige Web-Radio der Schweiz für Kinder zwischen 3 und 12 Jahren. Das Programm richtet sich aber auch an Eltern, Grosseltern, Onkeln und Tanten, sprich an die ganze Familie. Fortsetzung

Nahrungsmittel

Lakritz: Mehr als nur eine Süssigkeit Ein unverwechselbarer Duft, ein Geschmack, der die Zungen scheidet - Lakritz polarisiert. Doch jenseits von Schwarz und Süss verbirgt sich eine faszinierende Welt, die ihre Wurzeln in uralten Heilkünsten hat und heute in spezialisierten Boutiquen eine Renaissance erlebt. Diese Geschäfte sind mehr als nur Süsswarenläden; sie sind Orte der Entdeckung für Liebhaber und Neugierige gleichermassen. Doch woher kommt diese Faszination? Fortsetzung

WEF Davos: 4Reasons erhält Genehmigung für den Restaurantbetrieb Der Kleine Landrat hat in einer Sitzung dem Antrag von 4Reasons zugestimmt, das gemeindeeigene Bistro im Langlaufzentrum während der WEF-Woche vom 19. bis 24. Januar 2026 als Restaurant zu führen. Fortsetzung

Detailhandel

Japandi: Wo skandinavische Funktionalität auf japanische Ästhetik trifft Klare Linien, natürliche Materialien und eine Philosophie der Unvollkommenheit vereinen sich zu einem Wohnstil, der Ruhe und Eleganz ausstrahlt. Fortsetzung

Shorts für Herren: Die Must-Haves für den Sommer 2023 Die Sonne kitzelt schon angenehm auf der Haut und die Tage werden länger - der Sommer steht vor der Tür! Für Männer bedeutet das auch, dass es an der Zeit ist, den Kleiderschrank zu aktualisieren und Platz für die unverzichtbaren Sommertrends zu machen. In diesem Jahr dreht sich alles um Shorts für Herren, die nicht nur bequem sind, sondern auch stilistisch einiges hermachen. Lass uns gemeinsam einen Blick darauf werfen, welche Modelle in diesem Sommer absolut angesagt sind. Fortsetzung

Feuerprobe in Europa: NIO greift mit dem Firefly an Der chinesische Elektroautohersteller NIO steht in den Startlöchern, um mit seiner neuen Marke Firefly den europäischen Markt aufzumischen. Besonders im Fokus: kompakte und erschwingliche Elektrokleinwagen, die Mobilität neu definieren könnten. Fortsetzung

Schweizer Hotellerie atmet auf: Planungssicherheit bis über 2027 hinaus gesichert Die Schweizer Beherbergungsbranche blickt optimistisch in die Zukunft. Nachdem der Nationalrat bereits die Weichen für stabile Mehrwertsteuersätze gestellt hat, präsentiert der Bundesrat nun eine umfassende Überarbeitung der Investitionsförderung. Fortsetzung

Das Grüntal in Willisdorf erwacht am 1. Mai zu neuem Leben Nach einer langen Zeit der Stille kehrt wieder Leben in das traditionsreiche Gasthaus Grüntal in Willisdorf ein. Fabienne Müller und Nadin Sindel erfüllen sich einen lang gehegten Wunsch und eröffnen am 1. Mai die Türen des beliebten Dorftreffpunkts neu. Die Wiedereröffnung markiert das Ende einer 21-jährigen Vakanz und wird von der lokalen Bevölkerung mit grosser Freude erwartet. Fortsetzung

Nicht nur frischer Atem: Das überraschende Potenzial des Kaugummis Längst ist der Kaugummi mehr als nur ein Mittel für frischen Atem. Angereichert mit spezifischen Inhaltsstoffen, entfaltet er überraschende Wirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden. Ein Blick auf die Geschichte, die Materialien und die innovativen Entwicklungen dieses kleinen Alltagsbegleiters. Fortsetzung

Stellenmarkt.ch

Teamleiter Brauen Sie sind dem Manager Bierherstellung unterstellt und leiten ein Team von 6 Brauern. Die Bierherstellung Luzern umfasst die Bereiche Sudhaus,... Fortsetzung

Fachberater Bauelemente/ holz 100% Referennz.: Die Abteilung Bauelemente/ Holz umfasst Produkte aus den Bereichen Wand- und Bodenbeläge (Laminat, Parkett, Designböden), Fenster, Türen,... Fortsetzung

Leiter:in Studienorganisation <h1 id="bTitle" class="smartEditable">Leiter:in Studienorganisation (%) <h2 id="bSubTitle" class="smartEditable">per 1. Januar 2026 Die Pädagogische... Fortsetzung

Köchin/ koch Efz Was du bei uns leistest, macht Sinn! Die Heime Uster sind kein anonymer Grossbetrieb. Wir sind eine öffentlich-rechtliche Institution der... Fortsetzung

Linienführer:in 100% Deine Tätigkeiten: Einfahren, Umstellen und Betrieb der Produktionsanlage zur Herstellung von Schokoladenmassen Einhalten der Produktionsplanung... Fortsetzung

Fachberater Garden - Der Stadtgarten 100% Rayon Gartenbaustoffe Referenznr.: Die Abteilung Der Stadtgarten umfasst alles, was sich der grüne Daumen wünscht. Von Pflanzen und Bäumen jeglicher Art bis hin zu... Fortsetzung

Unternehmensentwickler:in / Unterstützung Der Geschäftsleitung 50-100% Deine Rolle Du arbeitest eng mit der Geschäftsleitung zusammen und übernimmst Verantwortung in zentralen Bereichen unseres Unternehmens. Dabei... Fortsetzung

Chef De Rang First Class Lounge, Ohne Zimmerstunde Your Passion Du führst eine eigene Station in unserer &bdquo;World’s best First Class Lounge“ mit nachhaltiger, lokaler und saisonaler... Fortsetzung