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Schweizer lieben Tomaten

Bern - Nichts geht der Schweizer Bev�lkerung �ber Tomaten. Mit 50'000 Tonnen waren die Paradies�pfel letztes Jahr sowohl mengen- wie wertm�ssig das meistverkaufte Gem�se im Detailhandel.

bg / Quelle: sda / Mittwoch, 1. April 2015 / 13:32 h

Karotten belegen nach den Zahlen des Bundesamts f�r Landwirtschaft (BLW) mit gut 42'100 Tonnen Rang zwei in der Gem�se-Hitparade 2014. Ihnen folgen Zwiebeln (20'300), Gurken (17'600) und Peperoni (17'300).

Tomaten sind bei den Schweizern begehrt. /

Industrie- und Gastronomieware sowie Direktverk�ufe sind nicht eingerechnet. Noch markanter ist die Dominanz der Tomate an der Kasse: Mit 264 Millionen Franken schl�gt sie bei den Verk�ufen das R�ebli (106 Millionen Franken) um das zweieinhalbfache. An dritter Stelle liegen wertm�ssig die Peperoni (97 Millionen Franken) Der deutlichste Umsatzsanstieg gegen�ber 2013 geht ebenfalls auf das Konto der Tomaten (+ 10 Millionen Franken).

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