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Dienstag, 13. Mai 2025 |
VADIAN.NET, St.Gallen |
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La Santa Sete: Eine kulinarische Reise nach Süditalien im Herzen von ZürichIn der pulsierenden Stadt Zürich, wo sich Tradition und Moderne auf einzigartige Weise vermischen, findet sich ein Ort, der Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche gleichermassen begeistert: das Restaurant «La Santa Sete». Mit seinem echtem süditalienischen Flair, der herzlichen Gastfreundschaft und einer Küche, die von Leidenschaft und Tradition geprägt ist, hat sich «La Santa Sete» zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.fest / Quelle: restaurant.ch / Montag, 12. August 2024 / 23:45 h
Ein Hauch von Italien in ZürichDas Restaurant «La Santa Sete» befindet sich an der Zollstrasse 111 im lebendigen Kreis 5 von Zürich. Die zentrale Lage, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt, macht es zu einem leicht erreichbaren Ziel für Einheimische und Besucher gleichermassen.Die Gastronomie spielt als Ort der kulturellen Vielfalt eine wichtige Rolle und Zürich präsentiert sich als offene Metropole. «La Santa Sete» ist ersteinmal ein Bistro, ein Treffpunkt, eine Oase, ein Stück Italien mit einem Hauch Welt im Kreis 5. Es will eine Realität schaffen, die jeden Tag aufs Neue erlebt wird. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von einer warmen und einladenden Atmosphäre empfangen. Das Interieur ist geprägt von einer gelungenen Mischung aus rustikalen Elementen und modernem Design. Warme Farben, natürliche Materialien und liebevoll ausgewählte Details schaffen ein Ambiente, das an einen gemütlichen italienischen Familienbetrieb erinnert. Die offene Küche ermöglicht den Gästen einen Blick auf das geschäftige Treiben der Köche, die mit Hingabe und Leidenschaft die Gerichte zubereiten. Im Sommer lädt die grosszügige Terrasse zum Verweilen im Freien ein, wo man bei einem Glas Wein und köstlichen Speisen das mediterrane Lebensgefühl geniessen kann. Konzept: Authentizität und LeidenschaftDas Konzept von «La Santa Sete» basiert auf drei Grundpfeilern: Authentizität, Leidenschaft und Qualität. Die Inhaber, Emanuele Inzerillo und Dario Bischofsberger, sind in der Zürcher Gastroszene keine Unbekannten und haben sich mit ihrer Liebe zur italienischen Küche einen Namen gemacht.Ihr Ziel ist es, ihren Gästen ein Stück echte italienische Gastfreundschaft und Lebensfreude zu vermitteln. Dabei legen sie grossen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler und regionaler Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet werden. Die Speisekarte von «La Santa Sete» ist eine Hommage an die süditalienische Küche, insbesondere an die Regionen Sizilien und Apulien. Das La Santa Sete ist ein Bistro im belebten Kreis 5. /
 Hier finden sich traditionelle Gerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, aber auch moderne Interpretationen klassischer Rezepte. Küche und Karte: Eine kulinarische Reise durch SüditalienDie Speisekarte von «La Santa Sete» ist eine wahre Schatztruhe für Liebhaber der italienischen Küche. Sie bietet eine vielfältige Auswahl an Antipasti, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten sowie verführerischen Desserts.Zu den Highlights der Antipasti zählen die hausgemachte Burrata mit sonnengereiften Tomaten und Basilikum, die frittierten Artischocken mit Zitronen-Aioli und die marinierten Sardellen mit Kapern und Oliven. Die Pasta-Gerichte sind ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ob hausgemachte Scialatielli alla Pescatora mit Meeresfrüchten, Spaghetti aglio e olio mit Colatura d'alici, Zitrone und geröstetem Brot oder Paccheri an Datteltomatensauce, Salzige-Ricotta und Basilikumoel - jedes Gericht überzeugt durch seine Frische und Authentizität. Auch die Fleisch- und Fischgerichte lassen keine Wünsche offen. Das saftige Bistecca panata di manzo alla Palermitana, das zarte Lammkotelett mit grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Thymiansauce oder der gegrillte Oktopus mit Zucchinicreme, Minze und sonnengetrocknete Tomaten sind nur einige Beispiele für die kulinarische Vielfalt, die «La Santa Sete» zu bieten hat. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch eine Auswahl an verführerischen Desserts, wie Tiramisu, Mandel-Zitronen-Caprese-Kuchen oder Pfirsichkuchen und Vanilleeis, die den Gaumen verwöhnen und das Herz erfreuen. Die Weinkarte von «La Santa Sete» ist ebenso beeindruckend wie die Speisekarte. Sie bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen und das Geschmackserlebnis abrunden. Ein Geheimtipp, der keiner mehr ist«La Santa Sete» hat sich in kurzer Zeit zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche entwickelt. Die Kombination aus authentischer Küche, herzlicher Gastfreundschaft und stilvollem Ambiente zieht sowohl Einheimische als auch Besucher an.Das Restaurant ist besonders an Wochenenden und Abenden gut besucht, daher empfiehlt es sich, im Voraus einen Tisch zu reservieren. Die positive Resonanz der Gäste spiegelt sich auch in den zahlreichen positiven Bewertungen und Empfehlungen wider, die «La Santa Sete» online und in sozialen Medien erhält. Ein Stück Italien im Herzen von ZürichDas Restaurant «La Santa Sete» ist ein Ort, der die Sinne und das Herz gleichermassen berührt. Hier kann man in eine Welt voller authentischer italienischer Aromen, herzlicher Gastfreundschaft und Lebensfreude eintauchen. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit, ein geselliges Treffen mit Freunden oder ein Geschäftsessen - «La Santa Sete» bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass.Die Leidenschaft und Hingabe, mit der die Inhaber und das gesamte Team ihre Gäste verwöhnen, machen «La Santa Sete» zu einem Ort, an den man gerne zurückkehrt. Wer auf der Suche nach einem Stück echten Italiens in Zürich ist, sollte diesem kulinarischen Juwel unbedingt einen Besuch abstatten. La Santa SeteZollstrasse 1118005 Zürich Telefon: +41 44 440 15 44 Öffnungszeiten: Dienstag - Donnerstag 11:30-14:00 / 18:00-00:00 Uhr Freitag und Samstag 18:00-00:00 Uhr Sonntag und Montag geschlossen
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