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Franzosen schlagen Italiener im Pizzaessen deutlich

Paris - Die traditionelle franz�sische Esskultur droht immer mehr, ein Mythos zu werden: Nachdem in den 80er Jahren zun�chst Fast-Food-Restaurants ihren Siegeszug antraten, haben es die Franzosen inzwischen auch zum Europameister im Pizzaessen gebracht.

ade / Quelle: sda / Donnerstag, 1. April 2010 / 07:49 h

Durchschnittlich zehn Kilogramm der belegten Teigfladen verzehrt ein Franzose demnach inzwischen pro Jahr - doppelt soviel wie die Italiener. Das ergab eine Untersuchung der Marktbeobachtungsfirma Gira Sic Conseil. Den Hamburger habe die Pizza dabei l�ngst aus dem Feld geschlagen: Auf eine verkaufte Fast-Food-Frikadelle k�men heute 16 Pizzen.

Die Franzosen sind Europameister im Pizzaessen. /

Im Schnitt stehe die Pizza inzwischen einmal pro Woche auf dem Speiseplan der Franzosen, erkl�rte Gira Sic Conseil. Demnach d�rfte der Pizza-Markt in Frankreich weiter wachsen. 13'000 Pizzerien und 6000 Pizza-Wagen gebe es dort bereits; im Lieferservice stehe die Pizza f�r 80 Prozent der Bestellungen, und tiefgefroren sei sie eines der Hauptprodukte in den K�hltruhen der Superm�rkte. Neuester Trend sind laut den Marktforschern Automaten, die in drei bis vier Minuten rund um die Uhr eine heisse Pizza ausspucken.

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