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Sonntag, 18. Mai 2025 |
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Bio-Suisse unterstützt «fairen Handel»Olten SO - Die Schweizer Biobauern setzen beim Geschäften zwischen den inländischen Marktpartnern auf Fairness. Die Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen (Bio Suisse) hat an ihrer Delegiertenversammlung entsprechende Richtlinien beschlossen.fest / Quelle: sda / Mittwoch, 14. April 2010 / 23:29 h
Der Handel von «Knospe»-Produkten müsse nach fairen Prinzipien erfolgen, heisst es in den einstimmig gutgeheissenen Richtlinien. Sie definieren als Grundwerte «gegenseitige Wertschätzung, Respekt und Vertrauen».
Eine langfristige Zusammenarbeit solle eine «gerechte Preisgestaltung» ermöglichen.
Mehr als 700 Verarbeitungs- und Handelsbetriebe haben mit Bio Suisse einen Lizenzvertrag abgeschlossen.
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 Ziel sei es, mit einer Handelspartnerschaft zwischen Produzenten, Verarbeitern und Händlern eine nachhaltige Entwicklung der Wertschöpfungskette zu garantieren. In den Richtlinien verpflichten sich die Bio-Landbauern dazu, einmal pro Jahr an Gesprächsrunden der Branche teilzunehmen. Auch Konsumentenvertreter sollen sich daran beteiligen. Der 1981 gegründete Dachverband Bio Suisse vereinigt über 90 Prozent der inländischen Biobetriebe und ist Eigentümer der eingetragenen Marke «Knospe». Verbandsmitglieder sind rund 5700 Bauern und Gärtner. Mehr als 700 Verarbeitungs- und Handelsbetriebe haben mit Bio Suisse einen Lizenzvertrag abgeschlossen.
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