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Terrassen von Lavaux

Sich munter ein R�uschlein antrinken unter dem Banner des UNESCO-Weltkulturerbes?

asu / Quelle: sommerguide.ch / Dienstag, 27. August 2013 / 11:21 h

Tolles Alibi, eigentlich, doch wer in der Region von Lavaux in den Weinkellern versauert, verpasst m�chtig etwas: Auf 830 Hektaren spriessen die Trauben (�berwiegend die Sorte Chasselas) auf aus architektonischer Perspektive �usserst ausgekl�gelt angelegten Terrassen: Die Sonnenreflektion vom Seespiegel sorgt f�r mediterrane W�rme und ideales Wein-Klima. Die Konstruktion datiert wohl aus dem 11.

So sieht UNESCO-Weltkulturerbe zum Geniessen aus. / Foto: sommerguide.ch

Jahrhundert, als Benediktinerkl�ster die Gegend kontrollierten. Also R�uschlein antrinken auch noch mit g�ttlichem Segen? Okay, einen trockenen Mund riskiert hier nat�rlich niemand. Im Discovery Center des Vinorama sind mehr als 170 Tropfen ausgestellt - eine Auswahl davon jeweils zur Degustation im hauseigenen Lokal.

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